三名女实习生潜入麦当劳、肯德基
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◎脸谱◎
王华平:《新快报》记者，经常进行暗访调查。
◎声音◎
这些外表光鲜的洋餐饮企业，才是真正的血汗工厂。 |
女大学生报料
今年元旦过后，我接到一个电话，两位在校女大学生说，她们在一家麦当劳兼职一年多，每小时才挣4元钱，低于广州市规定的每小时7.5元。
我要求跟她们见面谈，被拒绝了。她们对麦当劳的做法深感气愤，但又不想失去这份工作。
凑巧，报社一位实习生的妹妹也在这所学校。通过这层关系，这两名女大学生答应见面，在她们学校附近的饭店里。
“我们就是想确认你们是不是在麦当劳兼职，他们到底发你们多少时薪。”她们还在犹豫。直到我们承诺，不会透露她们的身份，她们才把工资卡交给我们，让我们查证。
她们在麦当劳工作一年多，却没有合同。没有她们与麦当劳的合同，报道的风险太大，我们决定卧底调查。
派实习生打进肯德基
卧底调查交给了三名实习生。麦当劳、肯德基招收在校大学生，如果记者拿假学生证去应聘，被录取了，也是欺骗在先。而实习生就是在校生，不会存在争议。况且，大家对女生的防范心理不太高。
开始调查之前，我带着她们去了广州、东莞和深圳的十几家麦当劳、肯德基，挨个问要不要请人，多少钱一小时。得到的回复是“见工后再说。”先不管，我让她们分头把应聘表填了。哪家有回信，哪个就先上。
实习生胡舒彦填完表的第二天，赛博肯德基就打电话让她见工了。
吓出第一份合同
陆续，三名实习生都顺利打入到麦当劳和肯德基了。半个月过去了，没有人拿到合同。
2月8日下午，我还在外面采访，手机响了，是在宝山麦当劳打工的张苗苗打来的。
“我拿到合同了。”电话那头她声音兴奋得很。
按照我们的计划，实习生一进去工作就在向经理要合同。张苗苗也是。刚开始，总被经理以“过两天”为由拖着不给。
过了两天，她又去问经理要，对方又说过两天。她挺着急，找我商量怎么办？ “你就吓唬一下他，就说再不给我合同，我走了，我是外地人，要是家里人问起来，在广州干嘛，我都没有办法交代，还以为我在外面做坏事……”我帮她支招。经理终于把合同给她了。
拿到合同后，张苗苗就偷跑出来给我打电话，让我赶紧去取合同。当时我赶不回去，抑制着兴奋说：“他们把合同给你了，就不会要回去了。你收好。”
这份全称《兼职服务员劳务协议》，里面写明，工资每小时4元。 |
