台湾“营养专家”传播“牛奶有害论”
引来卫生部专家驳斥
“牛奶天敌”林光常:不提牛奶不会遭围剿
■我得罪了利益权贵集团
■先试试再看我说的有无道理
◎文/本报记者 邓艳玲
“争论牛奶有害与否其实有什么意义呢?老百姓自己只要尝试一下,就可以知道孰是孰非了。”3月31日,人称地瓜王子的台湾“营养专家”林光常对本报记者表示,被卫生部专家联合批评感觉很委屈。
就在前一天,卫生部在官方网站的首页,挂出了《15位专家撰文驳斥“牛奶有害论”》一文。全文刊登15位营养学、食品科学和预防医学领域的权威专家联合撰写的署名文章《健康宣教应当尊重科学与事实》,驳斥林光常在一些大中型城市大肆宣讲的“牛奶有害论”。
本报记者连线台湾的林光常,电话那头的他用自己的理论回应着各种对他的质疑。讲到开心处,他会像个小女孩般尖声嘿嘿笑着说“好棒哦”,讲到难过时,他会放低声音,一种悲哀的感觉就会弥漫在电话线的两头。
他让沈阳人一天少喝80吨牛奶
林光常大学和硕士所学皆为工商管理类学科,2002年正式以医学“林博士”身份出现在大众媒体面前。他被报道,从去年起开始来内地推销他的“林氏排毒健康法”,每到一处,就会刮起一股“林旋风”。他说,地瓜是防癌上品,于是地瓜价格成倍疯长;他说吃肉蛋奶是致癌重要原因,于是人们纷纷吃起了五谷杂粮,所有水果皮都吃……
他说,牛奶不能喝。根据沈阳媒体报道,因为“林旋风过境”,辽宁省乳品销量萎缩,沈阳人每天大约少喝了80吨牛奶。新浪网一项针对“林光常健康概念”的1200人问卷调查,78%的人同意林光常的“牛奶有害论”的观点,有超过50%的人对饮牛奶表示有疑虑。
被指毕业于美国“野鸡”大学
在每股“林旋风”背后,质疑和驳斥从来没有少过:他的书《无毒一身轻》自2002年在台湾地区出版以来,就被人逐字逐句地挑出各种事实、数据、观点乃至常识的错误;他的学历和能力也被人全盘打捞出来,多方求证,并被肯定地认为,他硕士和博士学位均出自美国的“野鸡大学”,根本不被承认;他的演讲被质疑是为了推销书籍、商品,牟取暴利故意夸大其辞,危言耸听……
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